Lax i omniugn

[Märit-1225]

Så här gjorde jag.
Smorde formen med Citronolivolja.
Lade i 4 laxbitar.
Späckade bitarna med ädelost.
Citronsalt och peppar över.
På/i ugnen ca 15 min.

Detta serverades med kokt nypotatis samt en variant på Annas räkor.
Limemarinerade kräftstjärtar.
Ett svalt vitt vin till var inte dumt.

MMMM Märit

[Anna-2071]

Märit!
Det lät jättegott! Det måste jag prova. Tyvärr äter inte Dag fisk och skaldjur så jag får intaga detta själv eller i något annat glatt sällskap.
//Anna :D
PS. vin och en liten köttbulle får duga till Dag ;)DS

[Märit-1225]

Det är bara träffen som saknas. Då kan vi testa olika recept och prova på varandra.
Laxen var supergod. Ska testa en lite annan variant i midsommar.

Märit

[Maggan-2721]

Hej Märit!
Även vi gillar laxen. Gjorde en variant i dag pressade över lite citron tog lite fryst persilja och dill över. Sedan ut i landet och klippte av färsk gräslök.
Lite salt och citronpeppar och till sist ca 1 dl grädde. Min man måste ha sås till allt.
Serverade med en sallad och ris.
Man kan göra så många smakupplevelser på lax, och perfekt i husbilen med ugn eller omniugn.
Vet att min kompis har ett annat recept som också är jättegott ska försöka hitta det.