Grillmackor

[Maggan1598]

Röra:
50 g smör
3 dl vispgrädde
1 burk skinka
3 st tomater
2 msk senap
4 msk ketchup
200 g riven gratängost
1 dl hackad dill
salt och svartpeppar efter behag
1 st stor formfranska

Lägg rumstempurerat smör i en bunke och häll över grädden , tag en gaffel och mosa sönder smöret så det blir en gryning massa. Tärna skinka och tomaterna och slå det i bunken, rör samman detta. Blanda i senap, ketchup och dillen. Salta och peppra efter behag.
Blanda i osten och rör samman alltihopa.

Bred ut röran på brödet och lägg en skiva oppepå.

Lägg sedan dessa på grillgallret, se till att du inte har för het värme, vänd dubbelmackan ett par gånger tills brödet har fått färg och att osten har börjat att smälta. Lägg smörgåsen i en servett och ät den som en hamburgare. Jättegott både för vuxna och barn.
Jag brukar förbereda röran hemma innan vi åker, då är det bara att tända grillen, och bre mackorna när man är framme. Snabbt och enkelt.

[Eva 1012]

Låter supergott. Vilken underbar kaloribomb!Tror du man kan göra dom i smörgåsgrill? Grillar du dom annars på vanlig kolgrill typ?

[Ewa 702]

Kul med variation vid grillen på nattakröken.
Men grillad korv är inte helt fel det heller förstås.
Eller cognacsflamberade pannkakor :lol:

[Hans 2159]

Jag tar nog pannkakorna för sig och cognacen för sig! :wink:

[Maggan 1598]

Du Eva 1012 hade en undran om man kunde göra dessa mackor i en smörgåsgrill. Det blir inte bra att använda en sådan grill, därför att smörgåsarna blir ganska höga utav att man har ganska mycket smet i mellan skivorna.

Gott Nytt År önskar jag er.
Maggan

[Eva 1012]

Tack för svaret. Då kör jag dom i ugn eller grillar ute
Gott nytt

[Uno-850]

Tack för ett underbart recept.
Testade det i helgen,och det blev uppskattat av vännerna.
Tack igen / Uno

[Hans-2159]

Bara att haer i sommarvaemen laesa receptet faar mig att dreggla!
Mumms!:)