Eva 1012
2005-12-10, 19:08
Ingredienser
2 mjuka tunnbröd 20 x 25 cm
4 hårdkokta ägg
1 burk sardellfiléer, ca 50 gr
1 dl lätt créme fraiche
1 tsk fransk senap
1/2 dl hackad gräslök
1 krm svartpeppar
Garnering
50 gr stenbitsrom röd
gräslök
Skala och mosa äggen med en gaffel. Låt sardellerna rinna av och finhacka dem. Blanda ägg, sardeller, créme fraiche, senap, gräslök och peppar. Bred ur röran på tunnbröden och rulla ihop från långsidan. Låt dem ligga i plast o kylen. skär varje rulle i 6 bitar. Garnera med rom och gräslök.
2 mjuka tunnbröd 20 x 25 cm
4 hårdkokta ägg
1 burk sardellfiléer, ca 50 gr
1 dl lätt créme fraiche
1 tsk fransk senap
1/2 dl hackad gräslök
1 krm svartpeppar
Garnering
50 gr stenbitsrom röd
gräslök
Skala och mosa äggen med en gaffel. Låt sardellerna rinna av och finhacka dem. Blanda ägg, sardeller, créme fraiche, senap, gräslök och peppar. Bred ur röran på tunnbröden och rulla ihop från långsidan. Låt dem ligga i plast o kylen. skär varje rulle i 6 bitar. Garnera med rom och gräslök.